750 grammes
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La Gastronomie des fonds de tiroirs
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La Gastronomie des fonds de tiroirs
cuisine rapide
12 avril 2010

Riz au lait de coco

Riz au lait de coco
J'adore le riz au lait qui est une des recettes les plus simples à faire tout en étant très économique mais je ne digère pas trop le lait, alors je préfère utiliser de la crème liquide. En l'occurrence, je n'avais dans mes placards que du riz rond, des...
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11 avril 2010

Grill Burger

Grill Burger
Je garde toujours le souvenir de cette camarade de lycée qui avait piqué un fard lorsqu'elle avait invité sa mère au McDo. Cette dernière expérimentait le fast-food pour la première fois et a lancé un mémorable: « ...Et un an bur gé siouplé … » lors de...
28 mars 2010

Filets de sardines farcis aux petits légumes anciens façon san choy bow

Filets de sardines farcis aux petits légumes anciens façon san choy bow
Quel nom pompeux pour une recette simplissime !!! Le San Choy Bow est un plat chinois composé d'un haché de viandes et de légumes agrémenté de sauce pimentée et servi dans une feuille de salade. Je me suis inspirée de ce plat en utilisant des produits...
28 février 2010

Crevettes au miel et au sésame

Crevettes au miel et au sésame
Cette délicieuse recette issue des classiques de la cuisine asiatique se réalise en 15 minutes chrono !! Dans une sauteuse, je fais revenir deux grandes cuillères de graines de sésame sans matières grasses afin de les torréfier. Une fois brunies, j' y...
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